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HACCP-危险分析评级积分控制系统

VLS集团在食品安全及质量方面,由DNV授于了 HACCP资格.

HACCP (H-危险,A-分析,C-评级,C-控制,P-积分):
HACCP是一种食品质量控制系统。HACCP准则,由国际卫生组织食品准则发展而成,它通过系统性的危险分析来完善有效的食品安全系统。HACCP系统概要如下 : 

  • 产品描述
  • 流程描述
  • 风险分析: 识别潜在风险 (例如:生物,化学及物理各方面)  
  • 风险研究: 识别 '评级控制积分制度' (CCP) 及其它需要关注的领域 
  • 掌握评级控制积分制度
  • 通过常规检验,控制积分 

HACCP系统搭建了系统性的架构,帮助VLS集团物流服务能够防范危险,并持续发展。通过对食品安全的保障,VLS集团满足了集团客户对其最终消费者所需的标准和承诺。